Spolupracujeme pouze s prověřenými dodavateli, u kterých dbáme na to, aby zvířata byla krmena zdravou stravou bez růstových hormonů, žila šťastný život a byla poražena bez stresu ve sterilním prostředí. Věříme, že pouze zvířata, která jsou chována s respektem, poskytují maso nejvyšší kvality a nejlepší chuti.
Maso staříme v našich zrárnách ve speciálních místnostech a za kontrolovaných podmínek. Naše provozovna se nachází ve vesnici Senomaty kousek od Rakovníka. Hovězí maso stařené suchou metodou má výrazný chuťový profil, intenzivní aroma, jemnou texturu a křehkou konzistenci. Přečtěte si jak se maso stařené suchou metodou liší od masa stařeného ve vakuu v
tomto článku.
Maso doručujeme uzavřené ve speciálních termoboxech prostřednictvím společnosti PPL po celé České republice.